Готовим ОК

Сочный повод для радости 🍉 Похоже, этот пушистый дегустатор знает толк в августовских удовольствиях ☺️ А вы уже успели открыть арбузный сезон? 😉

От Медового — к Ореховому 🐝🌰 Друзья, мы нашли идеальный способ продолжить историю со спасами ☺️ Берём душистый мёд, добавляем хрустящие орехи — и получаем баночку лакомства, от которого ох как непросто оторваться 😋 Сохраняйте простой рецепт 🍯 Орехово-медовая смесь – 200 г грецких орехов – 100 г фундука – 100 г миндаля – 150–200 г мёда – 50 г кураги или чернослива — по желанию – немного цедры апельсина – щепотка корицы — по желанию Приготовление: 1. Орехи слегка подсушите на сухой сковороде или в духовке, остудите и крупно порубите. 2. Сухофрукты нарежьте небольшими кусочками. 3. Смешайте всё с мёдом и цедрой, переложите в чистую сухую банку и храните в холодильнике. Такая смесь пригодится и к завтраку, и к чаю, и когда внезапно захочется чего-нибудь вкусненького! Приятного аппетита 🧡

Жизнь медовая: чем отличаются разные виды меда 🍯 Многие выбирают любимое лакомство Винни-Пуха только по цвету, хотя у медовой науки есть свои премудрости 😉 Главное отличие разных сортов — не только в оттенке, но и во вкусе, аромате и том, для каких блюд они подходят! Сохраняйте нашу шпаргалку для самых восхитительных кулинарных сочетаний 😋

Мифы о меде: правда или вымысел? 🍯 С медом связано столько советов и страшилок, что иногда сложно понять, где правда, а где вымысел 🙀 Давайте разберем самые популярные мифы вместе ☺️

Сковорода счастья: готовим балкарские хычины 😋 Тонкие, румяные, с щедрой начинкой внутри — эти знаменитые кавказские лепешки хороши уже просто потому, что они есть ☺️ А уж сколько бывает вариантов начинки! Хватит на настоящий хычинный марафон 🔥 Сегодня пробуем хычины с картофелем и сыром по рецепту от фестиваля «Вкусы России» 😍 Сохраняйте и пробуйте!

Блюдо с именем: кекс Саварен 🍰 Представьте: вы так хорошо разбираетесь в еде, что в вашу честь называют десерт 😋 Да-да, не улицу, не премию, а… кекс! Именно так случилось с французским гурманом Жаном Антельмом Брийя-Савареном — французским юристом, политиком и гастрономическим ценителем. А прославился он, кстати, книгой «Физиология вкуса», которая стала настоящей энциклопедией об искусстве еды ☺️ Сам саварен — близкий родственник ромовой бабы, но с важным отличием! Пышный кекс в форме кольца пропитывают ароматным сиропом, поэтому внутри он получается особенно нежным и сочным. Часто десерт украшают взбитыми сливками и фруктами 🍓 Вот это мы понимаем — оставить после себя вкусное наследие 😉 А вы когда-нибудь пекли саванне?

3 простых завтрака с медом: готовим быстрее, чем закипит чайник Мы твердо уверены — мед хорош не только в чае ☺️ Даже немножечко, чайная ложечка (как сказал бы Винни-Пух) — и обычный завтрак становится интереснее 😋 Собрали три идеи блюд, которые можно приготовить буквально за 5 минут 💛 Берите на заметку!

Дорогие кулинары, подарки поданы 🔥 Самое поблагодарить самых активных участников наших кулинарных обсуждений ☺️ Подарки отправляются: https://ok.ru/profile/552267167842 https://ok.ru/profile/531791187454 https://ok.ru/profile/577555992855 Хотите тоже попасть в список счастливчиков? 😉 В этой теме https://ok.ru/gotovimok/topic/157021535739934 рассказываем, как получить эксклюзивный подарок. Присоединяйтесь к обсуждениям блюд, делитесь своими рецептами и будьте активнее — возможно, уже в следующем месяце подарок отправится именно вам! 🎁

От Я до А: буква Ю 🍲 Добрались до самой коварной буквы нашего кулинарного алфавита! Найти продукт на «Ю» оказалось задачкой со звездочкой 😉 Но мы справились и сегодня предлагаем приготовить юшку — так раньше называли легкий рыбный суп 🐟 Простой, ароматный и согревающий — раз для тех дней, когда хочется чего-то домашнего ☺️ И вы не отставайте! Делитесь рецептами любимых рыбных супов в комментариях — и, возможно, именно ваша кулинарная находка появится в ленте «Готовим ОК» 😍